Site Rengi

BilgiliUsta.com | Aradığınız Her Bilginin Adresi.

Esansiyel Amino Asitlerin Tanımı ve Bereketleri

  • 28 Nisan 2021
  • Esansiyel Amino Asitlerin Tanımı ve Bereketleri için yorumlar kapalı
  • 113 kez görüntülendi.

Proteinlerin yapı taşı olarak belirlenen amino asitler, bedende çok rakamda kritik misyona sahip bileşenlerdir. Proteinlerin, hormonların ve nörotransmitterlerin birleşimlenmesi gibi hayati süreçlerde vazife alırlar. Bazı bireyler, natürel yoldan sportif performanslarını ya da psikolojilerini iyileştirmek için amino asitleri takviye olarak alırlar. Birkaç etkene bağlı olarak; esansiyel, şarta bağlı olarak esansiyel ve esansiyel olmayan biçiminde sınıflandırılırlar. Amino […]

Proteinlerin yapı taşı olarak belirlenen amino asitler, bedende çok rakamda kritik misyona sahip bileşenlerdir. Proteinlerin, hormonların ve nörotransmitterlerin birleşimlenmesi gibi hayati süreçlerde vazife alırlar. Bazı bireyler, natürel yoldan sportif performanslarını ya da psikolojilerini iyileştirmek için amino asitleri takviye olarak alırlar. Birkaç etkene bağlı olarak; esansiyel, şarta bağlı olarak esansiyel ve esansiyel olmayan biçiminde sınıflandırılırlar.Esansiyel Amino Asitlerin Tanımı ve Faydaları

Amino asitler; değişken bir yan zincir grubuyla beraber, nitrojen, karbon, oksijen ve hidrojenden oluşan organik bileşiklerdir. Beden, büyüyebilmek ve işlevlerin muntazam biçimde yürütülebilmesi için 20 değişik amino isyankarda gereksinim dinler. 20 amino asidin tamamının da sıhhat için ehemmiyetli olmasına karşın, yalnızca 9 amino asit esansiyel olarak sınıflandırılır. Bunlar; histidin, izolösin, lösin, lizin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valindir. Esansiyel olmayan amino asitlerden değişik biçimde, esansiyel amino asitler beden tarafından birleşimlenemez ve besinlerle alınmalıdırlar. En iyi esansiyel amino asit kaynakları; kırmızı et, yumurta ve tavuk eti gibi hayvansal proteinlerdir. Protein harcandığında, adaleleri oluşturmak ve bağışıklık sistemi işlevlerini tertip etmek gibi muhtelif süreçlerde kullanılan amino asitlere parçalar.

Şarta Bağlı Olarak Esansiyel Amino Asitler

Birkaç tane esansiyel olmayan amino asit de, şarta bağlı olarak esansiyel olarak sınıflandırılmıştır. Yalnızca hastalık ya da stres gibi spesifik şartlar altında esansiyel olarak değerlendirilirler. Misalin arjininin esansiyel olmamasına karşın beden, kanser gibi hastalıklarla savaşırken yeteri ölçüde arjinin üretemez. Bu gidişatta arjinin takviye olarak alınması gerekir.

9 esansiyel amino asidin bedendeki rolleri:
1 Fenilalanin: Tirozin, dopamin, epinefrin ve norepinefrin nörotransmitterlerinin öncülüdür. Proteinlerin yapısında, enzimlerin ve öteki amino asitlerin üretilmesinde rol oynar.
2 Valin: Adale gelişiminin ve yenilenmesinin uyarılmasına destek eder ve enerji imaliyle ilişkilidir.
3 Treonin: Tenin ve bağ dokusunun ehemmiyetli bileşenleri olan kollajen ve elastin gibi yapısal proteinlerin ehemmiyetli bir parçasıdırlar. Yağ metabolizması ve bağışıklık sistemi işlevinde de rol oynar.
4 Triptofan: Sıklıkla miskinliğe neden olmakla ilişkilendirilse de, triptofanın başka bir çok işlevi vardır. Muntazam nitrojen balansını sağlamak için gereksinim dinlenir ve iştah, uyku ve ruh halini tertip eden bir nörotransmitter olan serotoninin öncülüdür.
5 Metiyonin: Metabolizma ve detoksifikasyonda zehirli maddelerin uzaklaştırılması ehemmiyetli rol oynar. Doku gelişimi için ve çinko ve selenyum gibi sıhhat için hayati ehemmiyet taşıyan minerallerin emilimi için de lüzumludur.
6 Lösin: Valin gibi lösin de protein birleşimi ve adale onarımı için lüzumludur. Ayrıca kan şekerinin tertip edilmesine, yara iyileşmesine ve sihrime hormonu üretilmesine destek eder.
7 İzolösin: İzolösin de adale metabolizmasıyla alakalıdır ve adale dokusunda yüksek oranda bulunur. Ayrıca, bağışıklık sistemi işlevi, hemoglobin yapımı ve enerji tertip edilmesi için de ehemmiyetlidir.
8 Lizin: Protein birleşimi, hormon ve enzim yapımı ve kalsiyum emiliminde çok ehemmiyetli rol oynar. Enerji yapımı, bağışıklık sistemi ve kollajen ve elastin yapımı için de ehemmiyetlidir.
9 Histidin: Bağışıklık sistemi yanıtı, sindirim, cinsel işlev ve uyku kurnaz döngüsü için lüzumlu olan histamin isimli nörotransmitterin yapımı için kullanılır. Asap hücrelerinin etrafındaki gözetici bir bariyer olan miyelin kılıfın sürdürülmesi için kritiktir.Esansiyel Amino Asitlerin Tanımı ve Faydaları

Yukarıyada da belirtildiği gibi esansiyel amino asitler; çok rakamda hayatsal sürecin merkezindedirler. Amino asitlerin adale gelişimi ve onarımındaki rolü en yaygın olarak bilinse de, beden başka misyonlar için de onlara gereksinim dinler. Bu sebeple esansiyel amino asit beceriksizliği; asap, faize, bağışıklık ve sindirim sistemleri dahil tüm bedeni olumsuz biçimde tesirler.

Esansiyel Amino Asit Yardımlarının Bereketleri

Esansiyel amino asitler, muhtelif besinlerde de bulunabilirken, konsantre edilmiş takviye formunda alımının sıhhate bazı bereketleri vardır.

Ruh Hali ve Uyku

Triptofana, bedendeki nörotransmitterlerden biri olan serotonin yapımı için gereksinim dinlenir. Serotonin ise; ruh hali, uyku ve tavırlar için en ehemmiyetli tertip edicidir. Düşük serotonin seviyesi, bunalım hissi ve uyku bozuklukları ile ilişkiliyken, yapılan birkaç çalışma triptofan yardımının bunalım bulgularını eksilttiğini ve uyku kumpasını bayağıya döndürdüğünü gösterdi. İleri yaşlarda 60 bayan ile yapılan 19 günlük bir çalışmada, günlük 1 gr triptofan alımının enerjiyi ve mutluluğu çoğaldırdığı bulundu.

Egzersiz Performansı

Valin, lösin ve izolösin; yorgunluğu eksiltmek, sportif performansı çoğaldırmak ve egzersizden sonra adale yenilenmesini uyarmak için sıklıkla kullanılır. 16 atletle yapılan bir çalışmada bu amino asitlerin desteği; performansı ve adale yenilenmesini çoğaldırdı. Buna ek olarak, 12 hafta süresince günde 4 gr lösin alımı sporcu olmayan bireylerde de performansı arttırdı. Bu çalışma, esansiyel amino asit dayanaklarından sporcu olmayan fertlerin de yararlanabileceğini gösteriyor.

Adale Dokusu Kaybının Önlenmesi

Özellikle ileri yaştaki fertlerde, yatak istirahatinin ve uzun süren hastalığın en yaygın yan tesiri adale dokusu kaybıdır. Esansiyel amino asitlerin adale dokusu tahribini yasakladığı ve beden kütlesini gözettiği bulundu.

Yatak istirahatindeki 22 yaşlı hastada 10 gün süren bir çalışmada, 15 gram esansiyel amino asit karışımı alanlarda adale dokusunda protein birleşimi devam ederken, plasebo alanlarda deneyde hakimiyet olarak muamele edilen hastalara tesiri olmayan bir hap verilir ve hastalar aldıkları hapın plasebo olup olmadığını öğrenmez birleşim %30 oranında düşmüştür. Ayrıca esansiyel amino asit yardımının yaşlı fertlerde ve atletlerde yağ dışı beden kütlesini gözettiği bulundu.Esansiyel Amino Asitlerin Tanımı ve Faydaları

Kilo Kaybı

Bazı hayvan ve insan çalışmaları, dallı yan zincirli esansiyel amino asitlerin lösin, izolösin ve valin yağ kaybını uyarmada tesirli olabileceğini gösterdi. Misalin; 36 sporcu erkekle yapılan sekiz haftalık çalışmada günlük 14 gr amino asit yardımının, peynir altı suyu proteini ya da sporcu meşrubatlarına mukayeseyle anlamlı derecede beden yağ oranını eksilttiği görüldü.

Sıçanlarda yapılan çalışmada ise, %4 takviye lizinden oluşan bir perhizin beden kütlesini ve yağı eksilttiği görüldü. Ancak, öteki çalışmalar dallı amino asitler ve kilo kaybı arasındaki ilişkinin meblağsız olduğunu iddia ediyor. Bu sebeple bu amino asitlerin kilo kaybına tesiri ile alakalı daha fazla çalışmaya gereksinim vardır.

Beden, esansiyel amino asitleri üretemediği için gıdalarla alınmaları gerekiyor. Dokuz esansiyel amino asidin hepsini kapsayan besinler; kırmızı et, deniz mahsulleri, kümes hayvanları, yumurtalar ve süt mahsulleridir. Quinoa, esmer buğday ve soya, dokuz esansiyel amino asidin tamamını kapsayan nebatsal kaynaklardır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ