Site Rengi

BilgiliUsta.com | Aradığınız Her Bilginin Adresi.

Diş Çürüğüne Karşı Peynir Mucizesi

  • 24 Nisan 2021
  • Diş Çürüğüne Karşı Peynir Mucizesi için yorumlar kapalı
  • 80 kez görüntülendi.

Diş çürüğü geçmişten günümüze insanlığı ilgilendiren çok ehemmiyetli bir problemdir. İnsanlar her zaman rehabilitasyona müteveccih çalışmalarda bulunmuşlardır. Ancak birinci derecede yapmamız gereken şey çürükten korunmanın yollarını bulmaktır. Çoğalan gelişmişlikle birlikte alınan karbonhidrat ve şekerli yiyeceklerin aşırılaşmasına bağlı olarak diş çürüğünde de gün be gün çoğalış yaşanmaktadır. Alınan besinler neticeyi dişlerin yüzeyinde biriken plaklar bakterilerin fermantasyonuyla […]

Diş çürüğü geçmişten günümüze insanlığı ilgilendiren çok ehemmiyetli bir problemdir. İnsanlar her zaman rehabilitasyona müteveccih çalışmalarda bulunmuşlardır. Ancak birinci derecede yapmamız gereken şey çürükten korunmanın yollarını bulmaktır. Çoğalan gelişmişlikle birlikte alınan karbonhidrat ve şekerli yiyeceklerin aşırılaşmasına bağlı olarak diş çürüğünde de gün be gün çoğalış yaşanmaktadır.

peynir-ve-elmayla-dis-sagligi

Alınan besinler neticeyi dişlerin yüzeyinde biriken plaklar bakterilerin fermantasyonuyla asidik bir etraf oluştururlar. Bu asidik etraf sayesinde dişteki kalsiyumCa ve fosfatPO4-3 iyonları tükrüğe geçer ve diş yüzeyinden kalsiyum ve fosfat gibi iyonlar zamanla tükürüğe geçer ve bu vakaya demineralizasyon denir. Şayet etraf nötr yada alkali hale geçerse çözünen fosfat PO4-3 ve kalsiyum Ca iyonları tekerrür diş sert dokularına çökelebilir ve buna da remineralizasyon denir.Normal koşullar altında bu demineralizasyon ve remineralizasyon hadiseleri denge halindedir. Ancak fazla ölçüde karbonhidrat içerikli gıdalar,yapışık ve şekerli besinler harcamak diş yüzeyinde plak yaradılışını artırarak asitliği artırır. Dişlerde 30 dakikadan fazla kalan asitlik çürük yaradılışının başlangıcına sebebiyet verir.Şayet çürük oluşmuşsa yüzeysel olmamak koşuluyla bu düzeyden sonra geri dönüş ihtimalsizdir.

fft99_mf3734370

Peki bunu yasaklamak için ne yapmalıyız?

Önümüzde birkaç alternatif vardır. Bunlardan birincisi plağı ortadan kaldırmaktır. Daha Öncekinden insanların sert yiyecekleri yumuşak besinlere oranla daha fazla harcaması nedeniyle az çok bir mekanik paklik sağlanmaktaydı. Fakat çoğalan gelişmişlikle birlikte yumuşak,yapışık ve şekerli yiyeceklerin tüketimi diş yüzeyinde biriken plağın mekanik pakliğini yasaklamaktadır. Bu surattan dişleri günde en az iki kere fırçalamak zorunludur. İkinci bir alternatif de ağız etrafının asiditesini tertip etmektir. Bunu da her sabah kahvaltılarımızı süsleyen peynir mucizesi sayesinde muvaffak olabiliriz. Alınan yapışık ve şekerli besinler neticeyi dişlerde biriken plak ve asitli meşrubatlar etrafın pH’sını eksiltirken peynir tamponlama tesiriyle etrafın nötr bir hale gelmesini sağlar. Böylece tükrükteki fazla kalsiyumCa ve fosfatPO4-3 gibi iyonlar tekerrür dişlere geçer ve remineralizasyon sağlanmış olur.Böylece çürük yaradılışının önüne geçilebilir.

Buradan dişleri fırçalamak yerine peynir yemeyi seçim etmemiz gibi bir netice çıkarmak tabi ki de yanlış olur. Dişlerimizi fırçalamak gibi bir olanak yoksa ya da yemek yer yemez fırçalamayacaksak ilk etapta peynir yiyerek uzun zaman ağız etrafını asidik halde bulunmaktan uzak yakalayabilmeyi hedeflemekteyiz. Aynı zamanda ufak yaştaki çocukların yeterli mekanik pakliği sağlamasının güç olması nedeniyle peynir tüketimi çürük yaradılışını eksiltecektir.

Yazar:Hilal Kirdük

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ